Alleinkoch (m/w) mit Verantwortung 80-100%

Frühling 2025 oder nach Vereinbarung

Das Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen folgende Tätigkeiten:

• Vor- und Zubereitung der Speisen
• Selbständige Erarbeitung des Speiseangebotes (Menupläne)
• Wareneinkauf Küche und Rechnungskontrolle
• Aufnahme Wareninventar Küche (halbjährlich)
• Mithilfe bei der Organisation von Firmenanlässen und Banketten
• Bei Bedarf Kundenbetreuung und Bedienung der Kasse
• Bei Bedarf Kassaabrechnungen
• Erstellung und Verantwortung für Konzept Selbstkontrolle Hygiene-/und Lebensmittelsicherheit
• Verantwortung für sachgerechte Lagerung der Produkte

Wir wenden uns an eine motivierte und zuverlässige Persönlichkeit mit gepflegtem Erscheinungsbild und einwandfreiem Umgangston. Als gelernte Fachkraft (Koch EFZ) und mehrjähriger Berufserfahrung übernimmst du gerne Verantwortung, zeigst Leidenschaft für deinen Beruf und bist es gewöhnt, selbständig zu arbeiten.

Wir würden uns sehr freuen, dich im VIVA-Team willkommen zu heissen.